Pilav



Pilav

Ingredienten:


  • 250 Gr Kipfilet
  • 150 ml Tomaten ketchup
  • 2 Uien
  • 2 tenen Knoflook
  • 1 Groot Blik Perziken op sap
  • mespuntje Sambal
  • Peper
  • Zout

Bereiding:


  • Peper en zout de kipfilet en braad deze aan in een wok of grote braadpan.
  • Voeg de knoflook fijn gesneden of geperst toe.
  • Snij de uien in stukjes.
  • Voeg de ketchup ,sambal en de tomatenpuree toe.
  • Voeg het perzikensap toe ( Alleen het sap ! ).
  • Laat het geheel 1 uurtje rustig pruttelen.
  • Voeg het laatste kwartier de perziken in mootjes toe.
Otje